Marieta MareckaZupa dyniowa
Oceń przepis:
Przygotował:
Malka Kafka
- Seria kulinarna:
- Koszer macher (odc. 5)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Dania wegetariańskie, Zupy, Dania z dyni
- Kuchnia świata:
- Kuchnia międzynarodowa, Kuchnia koszerna
Składniki:
- 500 g miąższu z dyni pokrojonego w kostkę
- 2 marchewki
- 2 ziemniaki
- 1 pietruszka
- 0,5 małego selera
- sok z jednej pomarańczy
- łyżka masła
- kawałek imbiru (ok. 3-4 cm)
- 1-2 ząbki czosnku
- 1 łyżka cukru muscavado
- 0,5 szklanki mleka kokosowego lub słodkiej śmietany
- natka kolendry
- sól
- czarny pieprz
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
W 1,5 litra wody ugotuj pokrojone w kostkę ziemniaki, pietruszkę, seler. Na maśle podsmaż obraną i pokrojoną w kostkę dynię. Wrzuć do wywaru, dodaj starty imbir, czosnek i część soku z pomarańczy. Gotuj do miękkości. Wyłącz gaz, dodaj mleko kokosowe lub śmietankę, resztę soku z pomarańczy, cukier muscavado do smaku i całość zmiksuj. Na koniec dopraw solą i pieprzem. Zupę posyp kolendrą.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Kinga Paruzel
Maryla Musidłowska
Donna Hay
Anna Olson
Tomasz Jakubiak
Agnieszka Kręglicka
Jamie Oliver
Iwona Zasuwa 
Brygida KoselKuchnia międzynarodowa
Jagna Niedzielska
Martyna Chomacka
Piotr KucharskiDania wegetariańskie
Laura Calder
Jan i Jakub Kuroniowie
David Gaboriaud 
Zobacz również...
Piotr Przykaza
Roger Mooking
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W