Maryla MusidłowskaSałatka z soczewicy
Oceń przepis:
- Seria kulinarna:
- Kuchnia francuska po prostu 2 (odc. 19)
- Trudność:
- trudne
- Rodzaj dania:
- Dania wegetariańskie, Zupy, Dania dietetyczne
- Kuchnia świata:
- Kuchnia francuska
Składniki:
- miarka drobnej soczewicy
- liść laurowy
- gałązka tymianku
- 2 łyżki oliwy
- duża czerwona cebula w plasterkach
- 2 drobno skrojone ząbki czosnku
- ocet balsamiczny (ew.)
- olej z orzechów włoskich
- sól i pieprz
- 60 g uprażonych orzechów włoskich
- 120 g rozdrobnionego koziego sera
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Wsypać soczewicę do rondla z liściem laurowym i tymiankiem. Nalać 375 ml wody, zagotować i gotować na wolnym ogniu do miękkości przez 30 – 40 min. Powinny przez ten czas wchłonąć cały płyn, a jeśli nie, jego resztę odlać.
Jednocześnie rozgrzać oliwę na patelni i usmażyć cebulę do miękkości. Dodać czosnek na minutę i zdeglasować patelnię odrobiną octu balsamicznego. Ugotowaną soczewicę wrzucić do cebuli, posolić, popieprzyć i przesypać do miseczki. Posypać orzechami i serem. Podawać na gorąco.
Jednocześnie rozgrzać oliwę na patelni i usmażyć cebulę do miękkości. Dodać czosnek na minutę i zdeglasować patelnię odrobiną octu balsamicznego. Ugotowaną soczewicę wrzucić do cebuli, posolić, popieprzyć i przesypać do miseczki. Posypać orzechami i serem. Podawać na gorąco.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Brygida Kosel
Agnieszka Kręglicka
Iwona Zasuwa 
David Gaboriaud 
Marieta Marecka
Tomasz Jakubiak
Jagna Niedzielska
Kinga Paruzel
Grzegorz Łapanowski
Adam Chrząstowski
Zobacz również...
Andrzej Polan
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W