Marieta MareckaCiasteczka brownie
Oceń przepis:
Przygotował:
Paul Merret
- Seria kulinarna:
- Ekonomia gastronomii (odc.2)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Ciasta i ciasteczka, Brownie
- Kuchnia świata:
- Kuchnia Ameryki Północnej, Kuchnia brytyjska
Składniki:
- 2 jajka od kur z wolnego wybiegu
- 130 g miałkiego cukru
- ½ łyżki kawy rozpuszczalnej zalanej odrobiną wrzątku
- 20 g masła
- 200 g gorzkiej czekolady
- połamanej na kawałki
- 30 g mąki pszennej
- przesianej
- ¼ łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 50 g orzechów makadamia
- 50 g białej czekolady
- posiekanej
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przelicznik produktów
Wybierz produkt
1 szklanka ma pojemność 250 ml
1 łyżka ma pojemność 15 ml
1 łyżeczka ma pojemność 5 ml
Przelicznik wag
jednostka
jednostka
gram
Przelicznik pojemności
jednostka
jednostka
mililitr
Przelicznik temperatur
Przelicznik foremek
Twoja foremka
Foremka z przepisu
Przygotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C. Utrzyj jajka z cukrem, aż będą jasne i puszyste. Dodaj rozpuszczoną kawę i wymieszaj. W misce opartej na garnku z odrobiną gotującej się wody rozpuść czekoladę i masło (miska nie może dotykać powierzchni wody). Kiedy się stopią, zdejmij miskę z garnka i odstaw na 5 min do przestygnięcia. Po tym czasie wlej do miski z czekoladą i masłem mieszaninę kawowo-jajeczną i starannie wymieszaj, aż powstanie jednolita masa o konsystencji gęstego budyniu. Wsyp przesianą mąkę, proszek do pieczenia i sól i
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Sugarlady Agata Stankiewicz
Tomasz Deker
Iwona Zasuwa 
Martyna Chomacka
Aaron Craze
Bartosz Lisek
Ainsley Harriott
Adam Chrząstowski
Kuchnia Ameryki Północnej
Zobacz również...
Laura Calder
Agnieszka Kręglicka
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W