Ziemniaki faszerowane
Oceń przepis:
Przygotował:
Agnieszka Kręglicka
- Seria kulinarna:
- Para w kuchni (odc.6)
- Rodzaj dania:
- Dania wegetariańskie, Przekąski, Dania na karnawał i imprezę
- Kuchnia świata:
- Kuchnia międzynarodowa
Składniki:
- 6 średnich ziemniaków
- sól
- oliwa
- ewentualnie miód i sos sojowy
Farsz
- ser pleśniowy typu blue 50 g
- grzyby świeże lub mrożone 100 g
- cebula 1 szt.
- czosnek 3 ząbki
- pietruszka pół pęczka
- oliwa, pieprz, sól
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Ziemniaki umyć, obrać, ugotować w osolonej wodzie. Przekroić wzdłuż na pół. Wydrążyć łyżką małą formę z każdej połówki ziemniaka. Ser pleśniowy rozkruszyć i połączyć z resztą wydrążoną z ziemniaków, doprawić pieprzem, dobrze wymieszać. Na patelni rozgrzać oliwę, wrzucić posiekaną w kostkę cebulę i czosnek. Gdy się zeszkli dołożyć pokrojone w kostkę grzyby. Smażyć ok. 10 minut. Na koniec dodać sól, pieprz i posiekaną drobno pietruszkę. Odstawić do ostygnięcia. Tak przygotowanymi farszami (serowym i grzybowym) nadziewać połówki ziemniaków, które wcześniej można posmarować miodem zmieszanym z sosem sojowym. Wyłożyć na blachę posmarowaną oliwą, wstawić do piekarnika nagrzanego do 180° C. Piec ok. 15 - 20 minut, aż ziemniaki zaczną się złocić, a ser lekko się rozpuści. Podawać z kotletami schabowymi.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Bartosz Lisek
Tomasz Jakubiak
Donal Skehan
Marieta Marecka
Kuchnia międzynarodowa
Piotr Kucharski
Grzegorz Łapanowski
Jamie Oliver
Andrzej Andrzejczak
Przekąski
Laura Calder
Martyna ChomackaDania wegetariańskie
Daria Ładocha
Jagna Niedzielska
Jola Słoma
Zobacz również...
Julie Andrieu
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W