Tomasz JakubiakTosty z ciemnego pieczywa
Oceń przepis:
- Seria kulinarna:
- Dietosfera (odc.8)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Przekąski, Dania dietetyczne
- Kuchnia świata:
- Kuchnia międzynarodowa, Kuchnia dietetyczna
- Ilość osób:
- 1
Składniki:
- 2 kromki ciemnego pieczywa
- 150 g groszku - konserwowego
- 2 plastry szynki parmeńskiej
- ½ cebuli
- 1 małe chilli
- 50 ml kwaśnej śmietany
- garść tartego parmezanu
- 2 żółtka
- sól
- pieprz i sos Worcestershire do smaku
- posiekany szczypiorek
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Pieczywo posmarować oliwą z oliwek i upiec na grzanki. W osolonej wodzie ugotować groszek, odlać wodę, zmiksować i przetrzeć na puree. Na patelni zeszklić cebulkę, dodać chilli i pokrojoną w paski szynkę. Na końcu dodać groszek i całość doprawić solą i pieprzem. W miseczce przygotować masę ze śmietany, żółtek i parmezanu. Grzanki posmarować masą groszkową, przykryć śmietaną i zapiec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Podawać lekko skropione sosem Worcestershire i posypane siekanym szczypiorkiem.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Grzegorz Łapanowski
Marieta Marecka
Agnieszka Kręglicka
Ewa Chodakowska
Kuchnia dietetyczna
Brygida Kosel
Laura Calder
Piotr Kucharski
Kinga Paruzel
Maryla Musidłowska
Bartosz LisekZobacz również...
Sophie Dahl
Ainsley Harriott
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W