Tajska zupa z kurczaka

Składniki:

• 3 szklanki (750 ml) bulionu drobiowego
• 2 szklanki (500 ml) mleka kokosowego
• 1 długa czerwona papryczka chili
• cienko pokrojona
• 1 łyżka startego świeżego imbiru
• 6 liści limonki kaffir
• cienko pokrojonych
• 2 korzonki kolendry
• umyte i drobno posiekane
• 1 pierś kurczaka o wadze 200 g
• sprawiona i pokrojona w paski
• 60 g strączków groszku cukrowego
• pokrojonych
• 1 łyżka sosu rybnego
• 1 łyżka soku z limonki
• liście kolendry i pokrojona papryczka chili
• do podania

Kalkulator wag i miar

Kalkulator kulinarny