Tomasz JakubiakZupa-krem z papryki i jabłek
Oceń przepis:
Przygotował:
Daria Ładocha
- Seria kulinarna:
- Ugotuj mi mamo! 3 (odc. 10)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Dania wegetariańskie, Zupy, Dobre dla dzieci
Składniki:
- 3 czerwone papryki
- 1 duże jabłko
- 1 marchewka
- 1 czerwona cebula
- 1 łyżka masła klarowanego
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
- 3 łyżeczki przecieru pomidorowego
- szczypta kurkumy
- pół łyżeczki cynamonu
- 1 łyżeczka mielonej kozieradki
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 litr wody
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Papryki umyj, usuń nasiona i pokrój w kostkę.
Jabłko obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w kostkę.
Marchew obierz i pokrój w talarki. Cebulę obierz i pokrój w piórka.
Rozgrzej masło w garnku i podsmaż cebulę wraz z kozieradką.
Dodaj marchewkę, paprykę oraz jabłko i chwilę podsmażaj. Dodaj wodę wraz ze wszystkimi przyprawami oraz przecierem pomidorowym. Gotuj około 10 minut pod przykryciem.
Na koniec dopraw sokiem z cytryny i zmiksuj na gładki krem.
Jabłko obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w kostkę.
Marchew obierz i pokrój w talarki. Cebulę obierz i pokrój w piórka.
Rozgrzej masło w garnku i podsmaż cebulę wraz z kozieradką.
Dodaj marchewkę, paprykę oraz jabłko i chwilę podsmażaj. Dodaj wodę wraz ze wszystkimi przyprawami oraz przecierem pomidorowym. Gotuj około 10 minut pod przykryciem.
Na koniec dopraw sokiem z cytryny i zmiksuj na gładki krem.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Iwona Zasuwa 
Tomasz Deker
Marieta Marecka
Piotr Przykaza
Andrzej Polan
Jurek Sobieniak
Kim McCosker
Jola Słoma
Adam Chrząstowski
Agnieszka Kręglicka
Marta Dymek
Malka Kafka
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W