Tomasz JakubiakParzybroda
Oceń przepis:
Przygotował:
Tomasz Jakubiak
- Seria kulinarna:
- Jakubiak - z miłości do lokalności (odc. 14)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Dania mięsne, Zupy
- Kuchnia świata:
- Kuchnia polska
Składniki:
- ½ kg wieprzowiny np. szynki
- ½ kg ziemniaków
- ½ kg kapusty włoskiej
- 1-2 marchewki
- por
- sól
- pieprz
- 4 ziarna ziela angielskiego
- kminek
- ½ l bulionu warzywnego
- 10 dkg suszonych namoczonych grzybów
- pęczek koperku
- ½ l przecieru pomidorowego
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Mięso i ziemniaki pokrój w średnią kostkę i przesmaż na smalcu. Dopraw solą, pieprzem, gorczycą, kminkiem i zielem angielskim.
Następnie dodaj pokrojoną w cienkie talarki marchewkę i pora. Na końcu dodaj pokrojoną kapustę, suszone grzyby i całość zalej bulionem i przecierem pomidorowym.
Gotuj ok. 25-30 minut do momentu, aż mięso i warzywa zmiękną. Na końcu posyp potrawę posiekanym koperkiem.
Następnie dodaj pokrojoną w cienkie talarki marchewkę i pora. Na końcu dodaj pokrojoną kapustę, suszone grzyby i całość zalej bulionem i przecierem pomidorowym.
Gotuj ok. 25-30 minut do momentu, aż mięso i warzywa zmiękną. Na końcu posyp potrawę posiekanym koperkiem.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Piotr Kucharski
Adam Chrząstowski
Agnieszka Kręglicka
Piotr Przykaza
Malka KafkaKuchnia polska
Marieta Marecka
Andrzej Polan
Laura Calder
Marta Dymek
David Gaboriaud 
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W