Anna OlsonParzybroda
Oceń przepis:
Przygotował:
Tomasz Jakubiak
- Seria kulinarna:
- Jakubiak - z miłości do lokalności (odc. 14)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Dania mięsne, Zupy
- Kuchnia świata:
- Kuchnia polska
Składniki:
- ½ kg wieprzowiny np. szynki
- ½ kg ziemniaków
- ½ kg kapusty włoskiej
- 1-2 marchewki
- por
- sól
- pieprz
- 4 ziarna ziela angielskiego
- kminek
- ½ l bulionu warzywnego
- 10 dkg suszonych namoczonych grzybów
- pęczek koperku
- ½ l przecieru pomidorowego
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Mięso i ziemniaki pokrój w średnią kostkę i przesmaż na smalcu. Dopraw solą, pieprzem, gorczycą, kminkiem i zielem angielskim.
Następnie dodaj pokrojoną w cienkie talarki marchewkę i pora. Na końcu dodaj pokrojoną kapustę, suszone grzyby i całość zalej bulionem i przecierem pomidorowym.
Gotuj ok. 25-30 minut do momentu, aż mięso i warzywa zmiękną. Na końcu posyp potrawę posiekanym koperkiem.
Następnie dodaj pokrojoną w cienkie talarki marchewkę i pora. Na końcu dodaj pokrojoną kapustę, suszone grzyby i całość zalej bulionem i przecierem pomidorowym.
Gotuj ok. 25-30 minut do momentu, aż mięso i warzywa zmiękną. Na końcu posyp potrawę posiekanym koperkiem.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Marieta Marecka
Daria Ładocha
Agnieszka KręglickaKuchnia polska
Kinga Paruzel
Wojciech Modest Amaro
Brygida Kosel
Dania mięsne
Adriana Marczewska
Zobacz również...
David Gaboriaud 
Maryla Musidłowska
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W