Annabel LangbeinKacze piersi
Oceń przepis:
Przygotował:
Grzegorz Łapanowski
- Seria kulinarna:
- Ł'apetyt (odc.2)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Dania mięsne, Dania dietetyczne
- Kuchnia świata:
- Kuchnia polska
Składniki:
- 2 piersi kaczki
- kilka kropel oliwy
- sól
- pieprz
- świeży rozmaryn
- 1 szklanka czerwonego wytrawnego wina
- 2 gruszki
- orzechy laskowe
- miód
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Kaczkę obsmażyć na odrobinie oliwy na patelni, dodać wino, rozmaryn i przyprawy. Następnie mięso przełożyć do brytfanki i piec przez 15 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni C. Plastry gruszek wrzucić na patelnię, na której pozostało zredukowane w trakcie smażenia piersi wino, dodać orzechy laskowe oraz miód. Gruszki podsmażać kilka minut. Na podduszone w winie gruszki wyłożyć upieczoną pierś kaczki.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Dania dietetyczne
Kinga Paruzel
Iwona Zasuwa 
Marieta Marecka
Agnieszka Kręglicka
Tomasz Jakubiak
Maryla Musidłowska
Andrzej Polan
Malka Kafka
Zobacz również...
Adam Chrząstowski
Donna Hay
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W