Chili z fasoli, zapiekane pod ciastem kukurydzianym

Składniki:

Nadzienie

• 1,5 szklanki ugotowanej czerwonej fasoli lub 2 puszki po 400g
• 2 cebule pokrojone w kostkę
• 3 posiekane ząbki czosnku
• 1 szklanka sosu pomidorowego
• 4 łyżki oleju
• sól
• pieprz
• kmin rzymski
• oregano
• słodka papryka
• chilli

Ciasto

• 0,5 szklanki grubej polenty instant
• 0,5 szklanki mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/4 szklanki maślanki
• 4 łyżki oleju
• 4 łyżki roztopionego masła
• 1 jajko
• 100 g tartego ostrego żółtego sera
• sól

Kalkulator wag i miar

Kalkulator kulinarny