Marieta MareckaWłoskie cantucci z migdałami i suszonymi śliwkami
Oceń przepis:
- Seria kulinarna:
- Dietosfera (odc.2)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Ciasta i ciasteczka, Dania dietetyczne
- Kuchnia świata:
- Kuchnia włoska, Kuchnia dietetyczna
- Ilość osób:
- 5
Składniki:
- 200 g mielonych migdałów
- 50 g płatków migdałowych
- 300 g mąki razowej
- 150 g cukru
- 3 jaja + 1 do smarowania
- 2 łyżki masła
- 1 łyżka kefiru
- szczypta soli
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- skórka otarta z ½ cytryny
- 100 g suszonych śliwek
- 3 łyżki miodu + 3 łyżki do smarowania
- trochę migdałów w płatkach do dekoracji
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Mieszamy wszystkie suche składniki. Dodajemy płatki migdałowe i posiekane śliwki. Mieszamy. Następnie dodajemy 3 jaja, masło i kefir. Wyrabiamy dość twarde ciasto. Wałkujemy cienkie wałki, pieczemy (140 stopni C ok. 20-30 min), lekko studzimy kroimy w skośne plasterki, smarujemy roztrzepanym jajkiem z miodem, posypujemy płatkami migdałów tak, aby się przykleiły i ponownie zapiekamy ok. 5 minut. Cantucci można przechowywać kilka tygodni w zamkniętym opakowaniu.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Dania dietetyczne
Ewa Chodakowska
Agnieszka KręglickaKuchnia dietetyczna
Maryla Musidłowska
Tomasz Deker
Bożena Sikoń
Anna Olson
David Gaboriaud 
Andrzej Polan
Jacek Sikora
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W