Tajska sałatka z krewetkami i arbuzem

Składniki:

• 1 garść surowych orzeszków ziemnych
• bez skórek
• 12-16 dużych surowych krewetek
• obranych i lekko nasmarowanych olejem
• odrobina sosu rybnego
• sok z limonki
• 1 średni arbuz
• pozbawiony łupiny i pestek
• pokrojony na kawałki 3 cm
• 1 duża czerwona chili
• pozbawiona nasion i drobno pokrojona
• 2 łodygi trawy cytrynowej
• z usuniętą twardą końcówką i zewnętrzną warstwą
• kawałek świeżego imbiru o długości 2,5 cm
• obrany i starty
• 3 łodygi dymki
• drobno posiekane
• 15 listków mięty
• 20 listków kolendry

Kalkulator wag i miar

Kalkulator kulinarny