Jan i Jakub KuroniowieSałatka z dyni z rukolą
Oceń przepis:
Przygotował:
Agnieszka Kręglicka
- Seria kulinarna:
- Para w kuchni Dynia i cukinia (Odc.5)
- Rodzaj dania:
- Dania wegetariańskie, Sałatki, sałaty i surówki
- Kuchnia świata:
- Kuchnia włoska
Składniki:
- 150g dyni
- 1/2 szklanki oliwy extra vergine
- sok z 1 cytryny
- garść rukoli
- sól
- pieprz
- płatki parmezanu
- ewentualnie esencja balsamico
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Dynię pokroić w możliwie najcieńsze plasterki. Oliwę wymieszać z sokiem z
cytryny, solą i pieprzem, dodać dynię. Marynować plasterki dyni co najmniej
przez cztery godziny. Zamarynowaną, osączoną dynię ułożyć na talerzu,
posypać rukolą i plasterkami parmezanu, ozdobić kilkoma kroplami esencji
balsamico, uzupełnić przyprawy. Esencję balsamico można kupić gotową lub
przygotować ją samemu: powoli odparować ocet balsamico w stalowym garnku i
dosłodzić do smaku.
cytryny, solą i pieprzem, dodać dynię. Marynować plasterki dyni co najmniej
przez cztery godziny. Zamarynowaną, osączoną dynię ułożyć na talerzu,
posypać rukolą i plasterkami parmezanu, ozdobić kilkoma kroplami esencji
balsamico, uzupełnić przyprawy. Esencję balsamico można kupić gotową lub
przygotować ją samemu: powoli odparować ocet balsamico w stalowym garnku i
dosłodzić do smaku.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Annabel Langbein
Brygida Kosel
Malka Kafka
Maryla Musidłowska
Jacek Sikora
Matteo BrunettiDania wegetariańskie
Tomasz Jakubiak
Marieta Marecka
Daria Ładocha
Ainsley Harriott
Anna Olson
Si King
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W