Aaron CrazeKrem chrzanowo-ziemniaczany z chrustem z szynki
Oceń przepis:
Przygotował:
Adam Chrząstowski
- Seria kulinarna:
- Adam po pracy 2 (odc.6)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Zupy, Potrawy wielkanocne
- Kuchnia świata:
- Kuchnia polska
Składniki:
- 200 g chrzanu tartego
- 200 g ziemniaków obranych
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 litr bulionu drobiowego
- 150 ml śmietanki kremówki
- 100 g szynki wędzonej w plastrach
- masło do smażenia
- sól
- pieprz
- gałka muszkatołowa
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Ziemniaki, cebulę i czosnek pokrój w plasterki i zeszklij na maśle. Zalej małą ilością bulionu i uduś wszystko, aż ziemniaki będą miękkie. Dodaj chrzan i resztę bulionu i zagotuj. Zmiksuj zupę blenderem na gładki krem i dopraw. Szynkę pokrój w cienką słomkę i wysusz w piekarniku na chrust. Śmietankę ubij i przed wydaniem wymieszaj z zupą. Na wierzch zupy nałóż chrust z szynki.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Potrawy wielkanocne
Katia Roman-Trzaska
Marieta Marecka
Grzegorz Łapanowski
Martyna Chomacka
Agnieszka Kręglicka
Kuchnia polska
Andrzej Polan
Jagna Niedzielska
Jacek Sikora
Kinga Paruzel
Piotr Kucharski
Roger Mooking
Tomasz Jakubiak
Marta Dymek
Brygida Kosel
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W