Anna OlsonNaleśniki z twarożkiem z suszonymi owocami i bitą śmietaną
Oceń przepis:
Przygotował:
Tomasz Jakubiak
- Seria kulinarna:
- Jakubiak rodzinnie (odc. 3)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Przekąski, Placki i placuszki
- Kuchnia świata:
- Kuchnia polska
Składniki:
- 3 jajka
- 2 żółtka
- szklanka koziego mleka
- 3 łyżki roztopionego masła
- szklanka mąki
- szczypta soli
- łyżeczka cukru z wanilią
- 50 ml wody gazowanej
- farsz:
- garść suszonych owoców (śliwki, morele, rodzynki)
- szklanka czerwonego wina
- 2 żółtka
- 300 g twarogu
- łyżka miodu
- bita śmietana:
- szklanka schłodzonej śmietany 36%
- łyżka cukru waniliowego
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Przygotuj ciasto na naleśniki. W misce połącz dokładnie wszystkie składniki. Jeśli ciasto jest za rzadkie dodaj odrobinę mąki, jeśli za gęste, dolej mleka. Naleśniki smaż na płaskiej patelni.
Przygotuj farsz. Suszone owoce drobniutko posiekaj i wrzuć do miski, zalej winem.
Utrzyj żółtka, dodaj miód i twaróg. Na koniec do farszu dodaj posiekane owoce. Powinien powstać kremowy serek.
Śmietanę ubij za pomocą trzepaczki i dodaj do niej cukier.
Naleśniki smaruj serowym farszem i podawaj ciepłe lub odsmażone, z bitą śmietaną. Smacznego!
Przygotuj farsz. Suszone owoce drobniutko posiekaj i wrzuć do miski, zalej winem.
Utrzyj żółtka, dodaj miód i twaróg. Na koniec do farszu dodaj posiekane owoce. Powinien powstać kremowy serek.
Śmietanę ubij za pomocą trzepaczki i dodaj do niej cukier.
Naleśniki smaruj serowym farszem i podawaj ciepłe lub odsmażone, z bitą śmietaną. Smacznego!
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Marieta Marecka
Kuchnia polska
Grzegorz Łapanowski
Andrzej Polan
Agnieszka Kręglicka
Sugarlady Agata Stankiewicz
Kim McCosker
Adam Chrząstowski
Piotr Kucharski
Jola Słoma
Tomasz Deker
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W