David Gaboriaud Makaron z owocami morza al cartoccio
Oceń przepis:
Przygotował:
Agnieszka Kręglicka
- Seria kulinarna:
- Para w kuchni (odc.17)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Makarony, kluski, Owoce morza
- Kuchnia świata:
- Kuchnia włoska
Składniki:
- 250 g spaghetti
- 200 g muli w muszlach
- 200 g małży wenusówek
- 100 g krewetek
- 1/4 szklanki oliwy extra vergine
- 1/4 szklanki białego wina
- 2 posiekane ząbki czosnku
- 1/2 szklanki posiekanych pomidorów pelati
- kruszone chilli
- suszone oregano
- świeżo mielony pieprz
- sól
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Rozgrzać oliwę na dużej patelni, dodać czosnek, chilli i szczyptę oregano. Kiedy czosnek zapachnie wlać na patelnię wino i dodać małże. Chwilę smażyć, aż małże się otworzą, dodać krewetki, zamieszać. Dodać pomidory, uzupełnić przyprawy. Makaron ugotować na pół twardo, nim osiągnie stan al dente i odcedzić. Wymieszać z sosem. Rozdzielić makaron do indywidualnych paczek z folii aluminiowej, zamknąć je zwijając brzeg. Na 10 minut przed podaniem wstawić do gorącego piekarnika, zagrzać i podawać spuchnięte od pary w paczuszkach z folii.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Piotr Przykaza
Jamie Oliver
Bartosz Lisek
Kuchnia włoska
Jagna Niedzielska
Marieta Marecka
Maryla MusidłowskaMakarony, kluski
Matteo Brunetti
Donna Hay
Tomasz Jakubiak
Zobacz również...
Adam Chrząstowski
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W