Ewa ChodakowskaFasola „Jaś” duszona z białą kiełbasą jagnięcą, pomidorami, białym winem i bukietem świeżych ziół
Oceń przepis:
Przygotował:
Tomasz Jakubiak
- Seria kulinarna:
- Jakubiak w sezonie 3 (odc. 1)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Dania mięsne, Przekąski
- Kuchnia świata:
- Kuchnia polska
Składniki:
- 50 dag białej kiełbasy jagnięcej
- 50 dag fasoli „Jaś”
- 2 x puszka (440 ml) pokrojonych pomidorów
- ¾ szklanki białego wytrawnego wina
- 2 cebule posiekane w kostkę
- 2 ząbki czosnku w łupinie
- olej rzepakowy
- 2 gałązki rozmarynu
- kilka gałązek tymianku
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
W garnku, na oleju rzepakowym, podsmażam pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek. Dodaję wcześniej ugotowaną, pokrojoną w kostkę białą jagnięcą kiełbasę i ugotowaną białą fasolę „Jaś”. Całość przysmażam. Dodaję zioła. Dolewam białe wytrawne wino. Gdy wino się zredukuje dodaję pomidory. Wszystko doprawiam solą, pieprzem i duszę około 15 - 20 minut aż fasola będzie miękka. Całość serwuję z placuszkami chapati.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Maryla Musidłowska
Martyna Chomacka
Brygida Kosel
Agnieszka Kręglicka
Piotr Kucharski
Kuchnia polska
Marieta Marecka
Andrzej Polan
Adam Chrząstowski
Dania mięsne
Daria Ładocha
Grzegorz Łapanowski
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W