Więcej opcji wyszukiwania

Taco z łososia

Ulubione

Oceń przepis:

Średnia ocena: 4.00

Dodaj do ulubionych Drukuj przepis

Seria kulinarna:: Domowy kucharz (odc.106)
Trudność:: łatwe
Rodzaj dania:: Dania z ryb
Kuchnia świata:: Kuchnia Ameryki Północnej, Kuchnia meksykańska

Składniki:

4 x 170g filety z łososia lub innej zwartej ryby odpowiedniej na grilla
1/2 szklanki ketchupu
sok i skórka starta z 1 limonki
3 lub 4 ząbki czosnku
zmiażdżone
1 łyżka suszonego oregano
1 łyżka mielonego kminu rzymskiego
1 łyżka ulubionego ostrego sosu
sól do smaku
8 placków tortilla
1/2 czerwonej kapusty
drobno poszatkowanej lub startej
1 porcja salsy z awokado lub guacamole lub innej salsy

Kalkulator kulinarny

Przygotowanie:

Rozgrzać grilla do maksymalnej temperatury lub piekarnik do 230 stopni C. Filety z łososia przekroić wzdłuż na pół. Ketchup, sok i skórkę z limonki, czosnek, oregano, ostry sos i sól wymieszać w misce. Przełożyć do niej rybę i delikatnie wymieszać, tak aby ryba równomiernie pokryła się marynatą.
Grillować rybę lub piec ją w piekarniku w żaroodpornym naczyniu, aż będzie ugotowana, około 12-15 minut. Tortille rozłożyć na blacie. Układać na nich po garści kapusty. Położyć kawałek łososia i przykryć porcją salsy z awokado. Brzegi placków złożyć do środka i zrolować w gruby wałek. Czynność powtórzyć z kolejną tortillą. Smacznego!

Dołącz do CANAL+ i oglądaj

jak chcesz i kiedy chcesz!