Piotr KucharskiKarkówka piekielna z grilla
Oceń przepis:
Przygotował:
Marieta Marecka
- Seria kulinarna:
- ABC GOTOWANIA 2 (odc. 13)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Dania mięsne, Dania z grilla
- Kuchnia świata:
- Kuchnia polska
- Ilość osób:
- 4
Składniki:
- 4 plastry karkówki
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżeczki marynowanego pieprzu
- olej Kujawski z czosnkiem
- 1 łyżeczka pieprzu kajeńskiego
- 2 kulki ziela angielskiego
- 3 łyżeczki musztardy francuskiej
- 1 kubek gęstego, kremowego jogurtu naturalnego
- ½ pęczka pietruszki
- ½ pęczka szczypiorku
- sól
- pieprz
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Sos sojowy, musztardę, pieprz kajeński, ziele angielskie (rozkruszone) i 4 łyżki oliwy dokładnie połączyć. Pieprz marynowany drobno posiekać i dodać do marynaty. Plastry karkówki osuszyć ręcznikiem papierowym, zanurzyć w marynacie i zostawić w chłodnym miejscu na min. 30 minut. Grillować ok. 7 minut z każdej strony. Podawać z zimnym, gęstym jogurtem połączonym z poszatkowaną nacią pietruszki i szczypiorkiem. Dip doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Dania z grilla
Andrzej Andrzejczak
Jola Słoma
Ainsley Harriott
Tomasz Jakubiak
Adam ChrząstowskiKuchnia polska
Katarzyna Bosacka
Jacek Sikora
Jurek Sobieniak
Brygida Kosel
Maryla Musidłowska
David Gaboriaud 
Zobacz również...
Agnieszka Kręglicka
Andrzej Polan
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W