Więcej opcji wyszukiwania

Grzyby zapiekane pod parmezanem z wędzonym twarogiem i surówką z pora

Tomasz Jakubiak

Ulubione

Oceń przepis:

Średnia ocena: 3.90

Dodaj do ulubionych Drukuj przepis

Przygotował:

Tomasz Jakubiak

Seria kulinarna:: Jakubiak lokalnie 5 (odc. 6)
Trudność:: łatwe
Rodzaj dania:: Dania wegetariańskie, Przekąski, Dania z grzybów

Składniki:

1 kg borowików
cebula
3 ząbki czosnku
masło
3 gałązki szałwii i oregano
sól
pieprz
250 g wędzonego twarogu
łyżka bułki tartej
100 g suszonego twarogu

Surówka z pora:

2 pory
garść suszonych moreli
sok z cytryny
szczypta suszonego oregano
łyżka chrzanu
2 łyżki majonezu
sól
pieprz

Kalkulator kulinarny

Przygotowanie:

Borowiki pokrój na średnie kawałki. Na patelni na maśle przysmaż posiekaną cebulę i czosnek. Następnie dodaj kawałki grzybów, świeże zioła, szałwię i oregano. Warzywa dopraw solą i pieprzem. Do brytfanki przełóż podsmażone grzyby. Dodaj pokruszony twaróg. Na koniec grzyby posyp bułką tartą i startym suszonym twarogiem. Grzyby zapiekaj w 180 stopniach przez 10 - 15 minut. Doskonałym dodatkiem do zapiekanych borowików będzie surówka z pora. Pora pokrój w cienkie plastry. Suszone morele posiekaj. W misce połącz kawałki warzyw i owoców. Dodaj sok z cytryny, suszone oregano, chrzan i majonez. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj. Smacznego!

Dołącz do CANAL+ i oglądaj

jak chcesz i kiedy chcesz!