Dave MyersCukinie i pomidory zapiekane z parmezanem
Oceń przepis:
- Seria kulinarna:
- Domowy kucharz (odc.79)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Dania wegetariańskie, Przekąski
- Kuchnia świata:
- Kuchnia włoska
- Ilość osób:
- 8
Składniki:
- 8 podłużnych pomidorów
- pokrojonych na dwuipółcentymetrowe plastry
- 5 cebul
- 1 szklanka startego parmezanu
- oliwa z oliwek
- sól i pieprz
- 4 cukinie
- ukośnie pokrojone na półcentymetrowe plasterki
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Rozgrzać piekarnik do 190 stopni C. Na średnio dużym ogniu rozgrzać dużą patelnię, wlać oliwę. Kiedy będzie gorąca, wrzucić cebulę, posypać solą i pieprzem. Podsmażyć, aż będzie miękka i zacznie się karmelizować. Wyłożyć na dno brytfanny (23 cm na 33 cm). Układać na cebuli na przemian rządki pomidorów i cukinii tak, żeby na siebie zachodziły. Posypać solą i pieprzem, oregano i tartym parmezanem. Piec 30 minut, aż wierzch będzie zrumieniony.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Marieta Marecka
Aaron Craze
Roger Mooking
Tomasz Jakubiak
Laura Calder
Jacek Sikora
Maryla Musidłowska
Jagna Niedzielska
Łukasz Łuczaj
Zobacz również...
David Gaboriaud 
Agnieszka Kręglicka
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W