Marieta MareckaBruschetta z bobem
Oceń przepis:
- Seria kulinarna:
- Włoskie przepisy z River Cafe (odc.3)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Dania wegetariańskie, Przekąski
- Kuchnia świata:
- Kuchnia włoska
Składniki:
- świeży łuskany bób
- 2 ząbki czosnku
- sól morska
- świeża mięta
- tarty ser pecorino
- świeżo mielony pieprz
- sok z 1 cytryny
- oliwa extra vergine
- duży tost z pszennego chleba
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Utrzyj w dużym moździerzu ząbek czosnku z dużą szczyptą soli morskiej i ok. 10 listkami mięty. Dodaj 2 garści bobu i rozgnieć na grube cząstki. Dodaj garść tartego pecorino, utrzyj lekko i dolej tyle oliwy i soku z cytryny, żeby bób zmienił się w gęstą, ale nie gładką pastę. Dopraw ją solą i pieprzem. Natrzyj tost przekrojonym ząbkiem czosnku, polej oliwą i podaj z porcją pasty z bobu.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Piotr Kucharski
Tomasz Jakubiak
Agnieszka Kręglicka
Jacek Sikora
Piotr Przykaza
Matteo Brunetti
Adam Chrząstowski
Jagna Niedzielska
Jola SłomaZobacz również...
Agata Jędraszczak
Marta Dymek
Tomasz Deker
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W