Laura CalderPurée z dyni pod grillowanym serem gruyère
Oceń przepis:
Przygotował:
Gary Rhodes
- Seria kulinarna:
- Gary Rhodes w kuchni przez cały rok (odc.9)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Dania wegetariańskie, Przekąski
Składniki:
- 1 kg dyni
- duży kawałek masła
- 1 łyżka stołowa drobno posiekanych szalotek
- 4 łyżki wody
- sól i pieprz
- starta gałka muszkatołowa
- 75 g sera gruyère
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Dynię pokrój w kostkę. W rondlu roztop duży kawałek masła. Dorzuć kawałki dyni, drobno posiekane szalotki, wlej wodę. Duś na małym ogniu przez 10-15 minut, od czasu do czasu mieszając, aż zmięknie. Odcedź na durszlaku. Zachowaj płyn. Kawałki dyni przesyp do rondla i rozgnieć na purée. Ponownie odcedź. Aby płyn nabrał intensywne
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Agnieszka Kręglicka
Agata Jędraszczak
Katarzyna Bosacka
Marieta Marecka
Dania wegetariańskie
Iwona Zasuwa 
Adam Chrząstowski
Grzegorz Łapanowski
Tomasz Jakubiak
Zobacz również...
Maryla Musidłowska
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W