Marieta MareckaPierniczki z puree ziemniaczanym
Oceń przepis:
Przygotował:
Iwona Zasuwa
- Seria kulinarna:
- Ugotuj mi mamo! (odc. 7)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Dania wegetariańskie, Dania dietetyczne, Dobre dla dzieci
Składniki:
- 1 szklanka puree ziemniaczanego
- 1 szklanka mąki ryżowej
- 1 szklanka mąki z białej gryki
- 1 jajko
- 4 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia ekologicznego
- 2 łyżeczki mieszanki piernikowych przypraw
- 1 łyżka kakao lub karobu
- ¾ szklanki syropu daktylowego
- 5 łyżek ksylitolu
- 2-3 łyżki skrobi ziemniaczanej
- 100 g masła klarowanego lub tłuszczu kokosowego
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
W garnuszku rozgrzej syrop, dodaj ksylitol i dokładnie wymieszaj. Dołóż tłuszcz i podgrzewaj nieustannie mieszając, aż do uzyskania jednolitego płynu. Suche składniki oraz puree ziemniaczane połącz, dodaj jajko, ostudzony słód z tłuszczem i zagnieć ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt mokre, dołóż odrobinę mąki. Uwaga! Ciasto powinno być dosyć miękkie i trudne w obróbce. Wówczas pierniczki są najsmaczniejsze. Rozwałkuj ciasto pomiędzy dwoma papierami do pieczenia do grubości 5-8 mm. Piecz w temperaturze 165°C przez około 10-20 minut.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Daria Ładocha
Dania dietetyczne
Ewa Chodakowska
Tomasz Jakubiak
Maryla MusidłowskaDania wegetariańskie
Piotr Przykaza
Grzegorz Łapanowski
Anna Olson
Tomasz Deker
Aaron Craze
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W