Tomasz JakubiakLiście szpinaku z hinduskim serem paneer
Oceń przepis:
- Seria kulinarna:
- Domowy kucharz 2 (odc. 8)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Dania wegetariańskie
- Kuchnia świata:
- Kuchnia indyjska
- Ilość osób:
- 4
Składniki:
- 55 g masła
- 1 łyżka całych nasion kuminu
- 1 obrana i posiekana cebula
- 4 rozgniecione ząbki czosnku
- 900 g umytych liści świeżego szpinaku
- sól
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1 gomółka sera paneer
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przelicznik produktów
Wybierz produkt
1 szklanka ma pojemność 250 ml
1 łyżka ma pojemność 15 ml
1 łyżeczka ma pojemność 5 ml
Przelicznik wag
jednostka
jednostka
gram
Przelicznik pojemności
jednostka
jednostka
mililitr
Przelicznik temperatur
Przelicznik foremek
Twoja foremka
Foremka z przepisu
Przygotowanie:
Roztop masło, dorzuć nasiona kuminu. Smaż przez 1-2 minut, dodaj cebulę i czosnek, zeszklij na tłuszczu. Dorzuć szpinak, dopraw solą i mieszaj, aż liście zmiękną.
Rozgrzej olej na silnym ogniu, wrzuć ser. Smaż po jednej stronie, aż będzie złocisty, czyli przez 2-3 minut. Przewróć i przysmaż tak samo z drugiej. Dorzuć do szpinaku, mieszaj, aż ser rozpadnie się na kawałki wielkości kęsa.
Rozgrzej olej na silnym ogniu, wrzuć ser. Smaż po jednej stronie, aż będzie złocisty, czyli przez 2-3 minut. Przewróć i przysmaż tak samo z drugiej. Dorzuć do szpinaku, mieszaj, aż ser rozpadnie się na kawałki wielkości kęsa.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Dania wegetariańskie
Jola Słoma
Grzegorz Łapanowski
Jacek Sikora
Agnieszka KręglickaZobacz również...
David Gaboriaud 
Marieta Marecka
Kinga Paruzel
Laura Calder
Adriana Marczewska
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W