Więcej opcji wyszukiwania

Fiński naleśnik

Ulubione

Oceń przepis:

Średnia ocena: 3.60

Dodaj do ulubionych Drukuj przepis

Seria kulinarna:: Kudłacze na motorach - wokół Bałtyku (odc. 4)
Trudność:: łatwe
Rodzaj dania:: Przekąski, Desery

Składniki:

150 g mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki cukru
szczypta soli
4 duże jajka
600 ml mleka
25 g stopionego masła

Do podania

Kalkulator kulinarny

Przygotowanie:

Wsyp mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól do miski. Zrób dołek pośrodku i wbij do niego jajka.
Używając trzepaczki wymieszaj jaka z suchymi składnikami, a następnie wlej cienką strużką mleko, cały czas roztrzepując. Odstaw ciasto na co najmniej pół godziny – po tym czasie nieco zgęstnieje.
Rozgrzej piekarnik do 200°C. Wysmaruj kwadratową foremkę lub brytfankę stopionym masłem i wlej ciasto. Piecz mniej więcej 30 min, aż ciasto urośnie i zacznie przybierać złotawą barwę z wierzchu, od spodu pozostając wilgotne. Przed podaniem oprósz cukrem pudrem, pokrój na 6 kawałków, na każdy nałóż owoce i łyżkę śmietany.

Dołącz do CANAL+ i oglądaj

jak chcesz i kiedy chcesz!