Czulent

Składniki:

• 2 kg wołowiny na gulasz
• 6 dużych ziemniaków
• 6 cebul
• 3 marchewki
• 175 g pęczaku
• 2 liście laurowe
• 1 puszka fasoli białej (400 g)
• 1 puszka fasoli półksiężycowatej (400 g)
• 1 puszka fasoli borlotti (400 g)
• 350 g passaty (przecieru pomidorowego) lub puszka krojonych pomidorów (400 g)
• 2 łyżeczki brązowego cukru
• 2 jajka
• sól i pieprz
• 1 l bulionu wołowego
• woda

Kalkulator wag i miar

Kalkulator kulinarny