Matteo BrunettiBarszcz ukraiński
Oceń przepis:
Przygotował:
Jola Słoma
- Seria kulinarna:
- ATELIER SMAKU (odc.3)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Dania wegetariańskie, Zupy
- Kuchnia świata:
- Kuchnia ukraińska
- Ilość osób:
- 6
Składniki:
- 1 opakowanie suszonych buraków
- 50 dag ziemniaków
- 50 dag fasolki szparagowej - może być mrożona
- 1 opakowanie śmietany
- 1 miękki
- rozpuszczający się serek topiony
- 1 plaster utartego selera
- 1/2 łyżeczki tymianku
- 1/2 łyżeczki cząbru
- 1 łyżeczka curry
- 1/2 łyżeczka pieprzu
- sól do smaku
- 1 łyżka sosu sojowego
- kilka łyżek octu jabłkowego
- 2 łyżki oleju
- 2-3 l wrzącej wody
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Utarty seler podsmażamy na oleju w garnku z pieprzem i curry przez około 1 min. Dolewamy wodę. Dorzucamy pokrojoną fasolkę, ziemniaki oraz suszone buraki i resztę przypraw. Gotujemy do miękkości. Pod koniec gotowania solimy, dodajemy serek topiony, sos sojowy i ocet jabłkowy. Łyżkę śmietany dodajemy bezpośrednio do zupy na talerzach.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Tomasz Jakubiak
Roger Mooking
Donna Hay
Kinga Paruzel
Adam Chrząstowski
Jurek Sobieniak
Katarzyna Bosacka
Martyna ChomackaDania wegetariańskie
Agnieszka Kręglicka
Piotr Kucharski
Grzegorz Łapanowski
Zobacz również...
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W