Aaron CrazeTort Pawłowej
Oceń przepis:
Przygotował:
Jan i Jakub Kuroniowie
- Seria kulinarna:
- Kuroniowie rozgryzają (odc.8)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Desery
- Kuchnia świata:
- Kuchnia australijska
Składniki:
Beza:
- 4 białka
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 1 szklanka cukru
- 1 łyżeczka octu
- 1 łyżka bardzo zimnej wody
- szczypta proszku do pieczenia
Dekoracja:
- 250 ml śmietanki 30 - 36 %
- 500 g świeżych owoców: kiwi, truskawki
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przelicznik produktów
Wybierz produkt
1 szklanka ma pojemność 250 ml
1 łyżka ma pojemność 15 ml
1 łyżeczka ma pojemność 5 ml
Przelicznik wag
jednostka
jednostka
gram
Przelicznik pojemności
jednostka
jednostka
mililitr
Przelicznik temperatur
Przelicznik foremek
Twoja foremka
Foremka z przepisu
Przygotowanie:
Schłodzone białka ubijamy na sztywną pianę i ciągle ubijając łączymy z pozostałymi składnikami. Masę przekładamy do tortownicy o średnicy 22-24 cm, wyłożonej pergaminem i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 150°C. Pieczemy przez pół godziny po czym zmniejszamy temperaturę do 100ºC i pieczemy jeszcze przez 25 minut. Wyłączamy piekarnik i pozostawiamy w nim bezę jeszcze godzinę. Przed podaniem ubijamy bitą śmietanę, nakładamy ją na bezę i dekorujemy owocami.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Desery
Bożena Sikoń
Matteo Brunetti
David Gaboriaud 
Daria Ładocha
Adam Liaw
Tomasz Deker
Jola Słoma
Laura Calder
Tomasz Jakubiak
Agnieszka Kręglicka
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W