Tomasz DekerSos żurawinowo-pomarańczowy
Oceń przepis:
Przygotował:
Agnieszka Kręglicka
- Seria kulinarna:
- Para w kuchni (odc.6)
- Rodzaj dania:
- Sosy, kremy, pasty
- Kuchnia świata:
- Kuchnia międzynarodowa
Składniki:
- 2 szklanki żurawin
- 1 pomarańcza
- sok pomarańczowy (może być z kartonu)
- sól
- pieprz
- cukier
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Żurawiny zalać sokiem pomarańczowym, tak by były przykryte. Gotować, aż owoce popękają i puszczą sok. Żurawiny odcedzić, sok zachować. Przez sito przetrzeć owoce, dodać do soku przetarty miąższ. Gdy sos gęstnieje dodać dużo cukru do smaku i resztę przypraw. Pomarańczę obrać usuwając całe albedo, wyciąć cząstki owocu bez skórek. Dodać do gęstego sosu i podawać.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Grzegorz Łapanowski
Iwona Zasuwa 
Ainsley Harriott
Kuchnia międzynarodowa
Maryla Musidłowska
Katia Roman-Trzaska
Sugarlady Agata Stankiewicz
Adam Chrząstowski
Zobacz również...
Adam Liaw
Tomasz Jakubiak
Andrzej Polan
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W