Marieta MareckaRisotto z małżami i pomidorkami koktajlowymi
Oceń przepis:
Przygotował:
Ainsley Harriott
- Seria kulinarna:
- Ekspres Ainsleya dla smakoszy (odc.10)
- Rodzaj dania:
- Owoce morza
- Kuchnia świata:
- Kuchnia włoska
Składniki:
- kilka gałązek pomidorków koktajlowych
- czerwona cebula
- oliwa
- ryż odmiany Carnaroli lub Arborio
- sól
- pieprz
- kilka gałązek świeżego rozmarynu
- bulion warzywny
- 100 ml białego wina
- małże
- Do dekoracji: cytryny i natka pietruszki
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Oderwać pomidorki od gałązek, ułożyć na blasze wraz z posiekaną cebulą, polać oliwą i zapiekać 10 minut w gorącym piekarniku. Wyjąć z piekarnika i na wierzch wsypać ryż, ostrożnie, aby pomidory zachowały się w całości. Doprawić solą i pieprzem. Położyć gałązki rozmarynu. Wlać bulion i białe wino. Wstawić do piekarnika na kolejne 20 minut, a następnie na wierzchu ułożyć małże. Zakryć blachę folią aluminiowa i wstawić do piekarnika na 10 -15 minut. Wyjąć, udekorować ćwiartkami cytryn i listkami pietruszki.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Tomasz Jakubiak
Adam Liaw
Kuchnia włoska
David Gaboriaud 
Tomasz Deker
Maryla Musidłowska
Agnieszka KręglickaZobacz również...
Brygida Kosel
Malka Kafka
Laura Calder
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W