Marieta MareckaKasztaniak, czyli placek z mąki kasztanowej
Oceń przepis:
Przygotował:
Maryla Musidłowska
- Seria kulinarna:
- Maryla al dente (odc. 1)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Ciasta wegańskie, Wegańska wigilia i Boże Narodzenie
- Kuchnia świata:
- Kuchnia włoska
Składniki:
- 400 g mąki kasztanowej
- 2 łyżki cukru
- 1 pomarańcza
- 250 ml Martini rosato
- 250 ml wody
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- garść solonych orzechów nerkowca
- garść słodkich migdałów ze skórką
- garść kandyzowanych wiśni
- garść igiełek rozmarynu
- oliwa do wysmarowania blachy
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Przesiej mąkę do miski. Dodaj cukier. Wetrzyj skórkę z pomarańczy. Wlej wermut i wodę. Wymieszaj dokładnie, żeby nie było grudek. Wlej dwie łyżki oliwy z oliwek, wymieszaj i odstaw ciasto na 10 minut. Nastaw piekarnik na 180 stopni C. Utłucz w moździerzu solone orzechy nerkowca i słodkie migdały ze skórką. Wyłóż formę do ciasta papierem do pieczenia i natłuść go oliwą. Wylej ciasto na grubość palca. Posyp ciasto orzechami, kandyzowanymi wiśniami i igiełkami rozmarynu. Polej 2 łyżkami pysznej oliwy. Wstaw do pieca na 40 minut.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Wegańska wigilia i Boże Narodzenie
Marta Dymek
Jola Słoma
Kuchnia włoska
Antonio Carluccio
Matteo Brunetti
Sugarlady Agata Stankiewicz
Tomasz Deker
Zobacz również...
Tomasz Jakubiak
Andrzej Polan
Jacek Sikora
David Gaboriaud 
Adam Liaw
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W