Pizza z renifera

Składniki:

• Ciasto na spód pizzy:
• 1 łyżka suchych drożdży
• 350 ml ciepłej wody
• 50 ml oleju
• sól
• 400 g mąki

Sos pomidorowy:

• 4 łyżki przecieru pomidorowego
• ½ łyżeczki soli
• szczypta cukru
• chlust oliwy
• czarny pieprz
• oregano

Dodatki:

• 150 g mozzarelli
• 100 g goudy, startej
• 50 g wędzonego mięsa renifera, pokrojonego na cienkie plastry
• ½ czerwonej cebuli, pokrojonej na cienkie plasterki
• ½ papryczki jalapeño, cienko pokrojonej
• 2-3 jajka

Przybranie:

• ½ pęczka kolendry
• oliwa z wędzoną papryką
• 1 opakowanie kwaśnej śmietany

Oliwa z wędzoną papryką:

• 3 łyżki oliwy
• ½ wędzonej papryki w proszku
• 1 łyżeczka soli
• cukier

Kalkulator wag i miar

Kalkulator kulinarny