Maryla MusidłowskaPieczony ziemniak ze śledziem matias w cebuli
Oceń przepis:
Przygotował:
Tomasz Jakubiak
- Seria kulinarna:
- Jakubiak rodzinnie (odc. 1)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Śledzie
- Kuchnia świata:
- Kuchnia polska
Składniki:
- 2 duże ziemniaki do pieczenia
- szklanka gruboziarnistej soli morskiej
- 5 odsolonych filetów śledzia
- 2 duże cebule
- sól
- 2-3 łyżki białego octu winnego
- papryczka chilli
- pieprz
- 2 szczypty suszonego majeranku
- 50 ml oleju lnianego
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Ziemniaki natnij na krzyż. Na blaszkę wysyp sól gruboziarnistą i ułóż na niej ziemniaki. Piecz je przez około 40-45 minut w 200 stopniach.
Cebulę pokrój w krążki i wrzuć do miski. Posyp ją solą i polej octem. Z cebuli odciśnij wodę. Do cebuli dodaj posiekaną papryczkę chilli, majeranek i pieprz. Całość polej olejem.
Odsolone i pokrojone na mniejsze kawałki śledzie dodaj do cebuli. Wszystkie składniki delikatnie wymieszaj. Gorącego, pieczonego ziemniaka podawaj ze śledziem w cebuli. Smacznego!
Cebulę pokrój w krążki i wrzuć do miski. Posyp ją solą i polej octem. Z cebuli odciśnij wodę. Do cebuli dodaj posiekaną papryczkę chilli, majeranek i pieprz. Całość polej olejem.
Odsolone i pokrojone na mniejsze kawałki śledzie dodaj do cebuli. Wszystkie składniki delikatnie wymieszaj. Gorącego, pieczonego ziemniaka podawaj ze śledziem w cebuli. Smacznego!
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Śledzie
Kinga Paruzel
Marieta Marecka
Adriana Marczewska
Katarzyna Bosacka
Gieno MientkiewiczKuchnia polska
Sugarlady Agata Stankiewicz
Zobacz również...
David Gaboriaud 
Andrzej Polan
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W