Tomasz DekerNaleśniki z kremowym serkiem i jagodami
Oceń przepis:
Przygotował:
Adam Chrząstowski
- Seria kulinarna:
- Adam po pracy (odc.4)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Desery
- Kuchnia świata:
- Kuchnia polska
Składniki:
- 1 szklanka mleka
- 1 jajko
- mąka
- sól
- 250 g serka kremowego naturalnego
- 1 jajo
- 200 g czarnych jagód
- 2 łyżki cukru pudru
- 2 łyżki miodu
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- mięta świeża
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Mleko wymieszać z jajkiem i odrobiną soli, ciągle mieszając dodawać mąkę, aż do uzyskania konsystencji ciasta naleśnikowego. Odstawić by chwilę odpoczęło. Żółtko oddzielić od białka. Białko ubić na prawie sztywną pianę i utrwalić cukrem pudrem. Żółtko wymieszać z serkiem, miodem i cukrem waniliowym. Do serka dodać jagody i posiekane 2 listki mięty. W całość delikatnie wmieszać pianę. Z ciasta smażyć cienkie naleśniki. Na naleśniki nakładać serek z jagodami, składać „w chusteczkę” i piec w piecu o temperaturze 190 stopni C przez 15 minut. Przed podaniem posypać cukrem pudrem i dekorować miętą.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Jacek Sikora
Marta Dymek
Anna Olson
Kuchnia polska
Jagna Niedzielska
Piotr Kucharski
Tomasz Jakubiak
Marieta Marecka
Jola Słoma
Zobacz również...
Kinga Paruzel
Agnieszka Kręglicka
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W