Więcej opcji wyszukiwania

Mini ciastka pistacjowe z kremem cytrynowym i malinami

Ulubione

Oceń przepis:

Średnia ocena: 3.90

Dodaj do ulubionych Drukuj przepis

Seria kulinarna:: W świecie przypraw Anjum (odc. 11)
Trudność:: łatwe
Rodzaj dania:: Ciasta i ciasteczka
Kuchnia świata:: Kuchnia indyjska
Ilość osób:: 2

Składniki:

Ciasto:
65 g migdałów blanszowanych
60 g pistacji (niesolonych) plus dodatkowe do wykończenia
30 g mąki z proszkiem do pieczenia
110 g cukru
½ łyżeczki proszku do pieczenia
70 g niesolonego masła, stopionego
szczypta soli
4 białka jaj (lub 2 jajka)

Krem cytrynowy:

skórka z jednej cytryny
150 ml kremówki, delikatnie ubitej
1 łyżka cukru pudru
świeże maliny

Kalkulator kulinarny

Przelicznik produktów

Wybierz produkt

mililitr

gram

łyżeczka

łyżka

szklanka

1 szklanka ma pojemność 250 ml

1 łyżka ma pojemność 15 ml

1 łyżeczka ma pojemność 5 ml

Przelicznik wag

ilość

jednostka

ilość

jednostka

gram

Przelicznik pojemności

ilość

jednostka

ilość

jednostka

mililitr

Przelicznik temperatur

stopnie Celsjusza

stopnie Fahrenheita

Przelicznik foremek

Twoja foremka

blacha

tortownica

długość

szerokość

średnica

Foremka z przepisu

blacha

tortownica

długość

szerokość

średnica

Przygotowanie:

Natłuść foremkę na muffinki.

Rozgrzej piekarnik do 180ºC. Rozdrobnij orzechy i zmieszaj z cukrem. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Dodaj jajka i masło i dobrze wymieszaj. Przelej ciasto do formy i piecz przez 20-25 minut albo do suchego patyczka.
Poczekaj, aż ciasto ostygnie. Posiekaj 5 g pistacji.

Ubij krem z cukrem i skórką z cytryny. Nałóż na ciasto, posyp pistacjami i świeżymi malinami.

Dołącz do CANAL+ i oglądaj

jak chcesz i kiedy chcesz!