Roger MookingMini ciastka pistacjowe z kremem cytrynowym i malinami
Oceń przepis:
- Seria kulinarna:
- W świecie przypraw Anjum (odc. 11)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Ciasta i ciasteczka
- Kuchnia świata:
- Kuchnia indyjska
- Ilość osób:
- 2
Składniki:
- Ciasto:
- 65 g migdałów blanszowanych
- 60 g pistacji (niesolonych) plus dodatkowe do wykończenia
- 30 g mąki z proszkiem do pieczenia
- 110 g cukru
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 70 g niesolonego masła, stopionego
- szczypta soli
- 4 białka jaj (lub 2 jajka)
Krem cytrynowy:
- skórka z jednej cytryny
- 150 ml kremówki, delikatnie ubitej
- 1 łyżka cukru pudru
- świeże maliny
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Natłuść foremkę na muffinki.
Rozgrzej piekarnik do 180ºC. Rozdrobnij orzechy i zmieszaj z cukrem. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Dodaj jajka i masło i dobrze wymieszaj. Przelej ciasto do formy i piecz przez 20-25 minut albo do suchego patyczka.
Poczekaj, aż ciasto ostygnie. Posiekaj 5 g pistacji.
Ubij krem z cukrem i skórką z cytryny. Nałóż na ciasto, posyp pistacjami i świeżymi malinami.
Rozgrzej piekarnik do 180ºC. Rozdrobnij orzechy i zmieszaj z cukrem. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Dodaj jajka i masło i dobrze wymieszaj. Przelej ciasto do formy i piecz przez 20-25 minut albo do suchego patyczka.
Poczekaj, aż ciasto ostygnie. Posiekaj 5 g pistacji.
Ubij krem z cukrem i skórką z cytryny. Nałóż na ciasto, posyp pistacjami i świeżymi malinami.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Tomasz Deker
Anna Olson
Bożena Sikoń
Jacek Sikora
Adam Chrząstowski
Agata Jędraszczak
Jamie OliverZobacz również...
Marieta Marecka
Gieno Mientkiewicz
David Gaboriaud 
Agnieszka Kręglicka
Laura Calder
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W