Tomasz JakubiakKotlety jagnięce w ziołach
Oceń przepis:
- Seria kulinarna:
- Kuchnia francuska po prostu 2 (odc. 25)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Dania mięsne
- Kuchnia świata:
- Kuchnia francuska
Składniki:
- comber jagnięcy (8 kotletów)
- sól i pieprz
- 3 – 4 łyżki musztardy diżońskiej
- 3 – 4 łyżki oliwy
- 40 g świeżej bułki tartej
- 30 g tartego parmezanu
- 2 łyżki posiekanych ziół (pietruszka
- tymianek i rozmaryn)
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Rozgrzać piekarnik do 220°C.
posolić i popieprzyć mięso. Wymieszać oliwę z musztardą i posmarować kotlety. Zmieszać bułkę tartą z serem i ziołami i nałożyć masę na mięso.
Ułożyć comber na patelni lub w brytfannie i wstawić do piekarnika. Piec do żądanego stanu (po 20 min comber będzie dość krwisty). Przed krojeniem odstawić mięso na 10 min.
posolić i popieprzyć mięso. Wymieszać oliwę z musztardą i posmarować kotlety. Zmieszać bułkę tartą z serem i ziołami i nałożyć masę na mięso.
Ułożyć comber na patelni lub w brytfannie i wstawić do piekarnika. Piec do żądanego stanu (po 20 min comber będzie dość krwisty). Przed krojeniem odstawić mięso na 10 min.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Dania mięsne
Marieta Marecka
David Gaboriaud 
Jamie Oliver
Katia Roman-Trzaska
Laura Calder
Julie AndrieuZobacz również...
Donna Hay
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W