Marta DymekFarfalle z sosem ze świeżych pomidorów
Oceń przepis:
Przygotował:
Adam Chrząstowski
- Seria kulinarna:
- Adam w sieci: patenty i triki (odc. 4)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Dania wegetariańskie, Makarony, kluski
- Kuchnia świata:
- Kuchnia włoska
Składniki:
- 0,5 kg makaronu farfalle agnesi
- 1 kg pomidorów san marzano
- malinowych lub bawole serce bez skórki
- 1 laska selera naciowego
- 1 szalotka
- 1 ząbek czosnku
- oliwa z oliwek extra virgin
- 4 listki bazylii
- sól
- pieprz
- parmezan
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Makaron obgotuj w dużej ilości wody tak, by tylko lekko zmiękł. W rondlu zeszklij na oliwie posiekaną szalotkę, drobno pokrojonego selera naciowego i czosnek. Dodaj do tego pokrojone w grubą kostkę pomidory i odcedzony makaron. Chwilę podduś i przykryj rondel pokrywką. Duś pod przykryciem na niewielkim ogniu kolejne 5 minut, nie podnosząc pokrywki. Po tym czasie sprawdź czy makaron jest al dente. Przypraw solą i pieprzem i dodaj posiekaną bazylię. Wyłóż na talerz i posyp parmezanem.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Adriana Marczewska
Laura Calder
Jamie Oliver
Agnieszka Kręglicka
Marieta Marecka
Maryla Musidłowska
Matteo Brunetti
Grzegorz Łapanowski
Łukasz Łuczaj
Tomasz Jakubiak
Kinga Paruzel
David Gaboriaud
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W