Daria ŁadochaWołowina z woka z liśćmi la lot
Oceń przepis:
- Seria kulinarna:
- Luke Nguyen w Wietnamie (odc. 1)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Dania mięsne
- Kuchnia świata:
- Kuchnia wietnamska
Składniki:
- 300 g rostbefu
- 15 liści pieprzowca la lot
- z grubsza pokrojonych
- 1 trawa cytrynowa
- tylko biała część
- drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku
- drobno posiekane
- 2 średnie papryczki chili
- drobno posiekane
- 1 średnia papryczka chili
- pokrojona w poprzek
- do dekoracji
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1 łyżka wietnamskiego sosu rybnego
- 1 łyżka sosu sojowego
- 2 łyżeczki cukru
- 2 gałązki kolendry
- do dekoracji
- więcej o ziołach wietnamskich tutaj
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Na porządnie rozgrzaną patelnię lub wok wlać olej, wrzucić trawę cytrynową, podsmażać, aż puści aromat, następnie dodać czosnek i chili. Włożyć mięso, pokrojone w 3 mm grubości plastry i smażyć, przegarniając i podrzucając, przez 2 minuty. Wlać sos sojowy i rybny, dodać cukier. Włożyć liście la lot i smażyć, mieszając i podrzucając przez kolejną minutę. Wyłożyć na talerz, udekorować chili i kolendrą. Podawać z ugotowanym ryżem jaśminowym.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Dania mięsne
Aaron Craze
Piotr Przykaza
Marieta Marecka
Tomasz Jakubiak
Agnieszka Kręglicka
Si King
Zobacz również...
Grzegorz Łapanowski
Annabel Langbein
Marta Dymek
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W