Gieno MientkiewiczAksamitne guacamole
Oceń przepis:
Przygotował:
Ainsley Harriott
- Seria kulinarna:
- Ainsley rusza w plener (odc.4)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Sosy, kremy, pasty
- Kuchnia świata:
- Kuchnia meksykańska
Składniki:
- dojrzałe awokado
- 2 ząbki czosnku
- zielona papryczka chili
- drobno pokrojona
- 1 limonka
- pęczek świeżej kolendry
- oliwa do polania
- szczypta papryki
- chili w proszku lub pieprzu kajeńskiego do posypania
- kukurydziane tortille
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Awokado przekroić wzdłuż, przekręcić wokół własnej osi górną połówkę, usunąć pestkę i łyżką wyjąć miąższ, przełożyć do moździerza. Utrzeć w moździerzu awokado z czosnkiem. Dodać pokrojone zielone chili i posiekaną kolendrę, wcisnąć sok z limonki, odrobinę posolić, wymieszać. Przełożyć do miseczki, polać oliwą i posypać papryką lub chili w proszku. Do guacamole podawać kukurydziane tortille, połamane na kawałki.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Brygida Kosel
Marta Dymek
Roger Mooking
Jola Słoma
Jagna Niedzielska
Marieta Marecka
Agnieszka Kręglicka
Piotr Przykaza
Tomasz Jakubiak
Zobacz również...
David Gaboriaud 
Tomasz Deker
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W