Laura CalderPasta carbonara
Oceń przepis:
Przygotował:
Donna Hay
- Seria kulinarna:
- Donna Hay - szybkie, świeże, proste (odc. 1)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Makarony, kluski
- Kuchnia świata:
- Kuchnia włoska
- Ilość osób:
- 2
Składniki:
- 200 g makaronu fettucine
- 2 żółtka
- 1 szklanka (250 ml) śmietanki kremówki
- ⅓ szklanki (25 g) drobno tartego parmezanu
- sól morska i grubo mielony czarny pieprz
- 4-6 plastrów prosciutto
- drobno tarty parmezan
- do podania
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Makaron ugotować al dente w dużej ilości osolonego wrzątku. Odcedzić, przełożyć z powrotem do garnka i postawić na małym ogniu. Dodać żółtka, śmietanę i parmezan. Doprawić solą i pieprzem. Mieszać 2 minuty, aż sos zgęstnieje i pokryje makaron. Podawać z kawałkami prosciutto. Posypać dodatkowym parmezanem.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Makarony, kluski
Adam Chrząstowski
Gieno Mientkiewicz
Marieta Marecka
David Gaboriaud Kuchnia włoska
Maryla Musidłowska
Tomasz Jakubiak
Katarzyna Bosacka
Matteo Brunetti
Brygida Kosel
Agnieszka Kręglicka
Si King
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W