Marieta MareckaKurczak tandoori
Oceń przepis:
- Seria kulinarna:
- Domowy kucharz (odc.93)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Dania mięsne
- Kuchnia świata:
- Kuchnia indyjska
- Ilość osób:
- 4
Składniki:
- 2 szklanki pełnotłustego jogurtu
- 6 ząbków czosnku
- zmiażdżonych
- 1 kawałek mrożonego imbiru
- zetrzeć na tarce
- 1 kopiasta łyżeczka kurkumy
- 1 kopiasta łyżeczka słodkiej papryki
- 2 czubate łyżeczki garam masali lub proszku curry
- sól do smaku
- 1,5 kg kurczak podzielony na 10 części
- 2 skrzydełka
- 2 nóżki
- 2 udka
- 4 części z piersi
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Aby przygotować marynatę tandoori, wymieszać jogurt, czosnek i przyprawy w misce. Doprawić solą i dobrze wymieszać. Dodać kurczaka, wstawić do lodówki na przynajmniej 3 godziny, a najlepiej na całą noc. Piekarnik rozgrzać na najwyższą możliwą temperaturę. Kurczaka wyjąć z marynaty i ułożyć na metalowej kratce umieszczonej nad blachą do pieczenia. Piec około 20 minut, aby kurczak nie był surowy w środku.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Dania mięsne
David Gaboriaud 
Laura Calder
Ainsley Harriott
Adam Chrząstowski
Malka Kafka
Grzegorz Łapanowski
Agata Jędraszczak
Zobacz również...
Vienio
Adriana Marczewska
Tomasz Jakubiak
Roger Mooking
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W