Marieta MareckaDomowy makaron z sosem z pieczonych warzyw
Oceń przepis:
Przygotował:
Tomasz Jakubiak
- Seria kulinarna:
- Jakubiak lokalnie 2 (odc. 2)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Dania wegetariańskie, Makarony, kluski
Składniki:
makaron:
sos:
- 200 g dyni
- duża czerwona papryka
- 2 dojrzałe pomidory
- 2 szalotki
- 4 ząbki czosnku
- świeże zioła (tymianek, rozmaryn, bazylia)
- oliwa
sałatka:
- garść rukoli
- garść porwanej sałaty masłowej
- garść jadalnych kwiatów
dressing do sałatki:
- sok z cytryny
- sól
- 2 łyżeczki miodu
- pomidor
- oliwa
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Przygotuj makaron. Mąkę przesiej na stolnicę. Wbij jajka. Dolej duży chlust oliwy i letnią wodę. Zagnieć i wyrób ciasto. Rozwałkuj je na cieńki placek i pokrój na szerokie paski.
Przygotuj sos. Wszystkie warzywa pokrój w kostkę. Dodaj świeże zioła, oliwę. Dopraw solą, pieprzem i wstaw do pieczenia.
W soku z cytryny rozpuść sól. Dodaj miód, drobno posiekanego pomidora i chlust oliwy.
Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj. Dressingiem skrop liście rukoli, sałaty i kwiaty.
Ugotowany makaron wymieszaj z pieczonymi warzywami. Dopraw świeżo mielonym pieprzem i dodaj startego koziego sera.
Przygotuj sos. Wszystkie warzywa pokrój w kostkę. Dodaj świeże zioła, oliwę. Dopraw solą, pieprzem i wstaw do pieczenia.
W soku z cytryny rozpuść sól. Dodaj miód, drobno posiekanego pomidora i chlust oliwy.
Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj. Dressingiem skrop liście rukoli, sałaty i kwiaty.
Ugotowany makaron wymieszaj z pieczonymi warzywami. Dopraw świeżo mielonym pieprzem i dodaj startego koziego sera.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Makarony, kluski
Agnieszka Kręglicka
David Gaboriaud 
Jamie Oliver
Dania wegetariańskie
Maryla Musidłowska
Jagna Niedzielska
Gieno Mientkiewicz
Malka Kafka
Laura Calder
Marta Dymek
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W