Tomasz JakubiakTortilla z grillowanymi warzywami, czarnymi oliwkami i suszonymi pomidorami
Oceń przepis:
- Seria kulinarna:
- Domowy kucharz (odc.125)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Dania wegetariańskie
- Kuchnia świata:
- Kuchnia meksykańska
Składniki:
- 1 czerwona papryka
- 1 czerwona cebula
- obrana i pokrojone w grube krążki
- 1 bakłażan
- pokrojony wzdłuż w plastry o grubości ok 1,5 cm
- 2 cukinie
- przekrojone wzdłuż na pół
- oliwa z oliwek
- sól morska i pieprz do smaku
- 4 duże tortille
- ulubiona tapenada
- salsa lub pesto
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Mocno rozgrzać grill. Paprykę przekroić na pół, usunąć szypułkę i pestki, całą dłonią spłaszczyć połówki papryki. Paprykę, cebule, bakłażana i cukinię obficie skropić oliwą, przyprawić solą i pieprzem. Grillować do czasu, aż warzywa się skarmelizują i będą miękkie. Na każdej tortilli rozsmarować ulubioną tapenadę, salsę lub pesto. Ułożyć grillowane warzywa i ciasno zrolować. Można przekroić na pół. Podawać.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Dania wegetariańskie
Andrzej Polan
Jola Słoma
Daria ŁadochaKuchnia meksykańska
Marieta Marecka
Martyna Chomacka
Piotr Przykaza
Zobacz również...
Adriana Marczewska
Maryla Musidłowska
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W