Więcej opcji wyszukiwania

Chili sin carne

Marta Dymek

Ulubione

Oceń przepis:

Średnia ocena: 3.70

Dodaj do ulubionych Drukuj przepis

Przygotował:

Marta Dymek

Seria kulinarna:: Zielona rewolucja Marty Dymek (odc. 3)
Trudność:: łatwe
Rodzaj dania:: Dania wegańskie

Składniki:

1 cebula
2 czerwone papryki
1 żółta papryka
2 laski selera naciowego
2 łyżeczki kuminu
1 łyżeczka mielonej kolendry
1 łyżeczka wędzonej papryki
½ łyżeczki chili
½ łyżeczki cynamonu
olej
2 puszki czerwonej fasoli
1 szklanka uprażonych i posiekanych orzechów włoskich
2 puszki pomidorów
8 łyżek koncentratu pomidorowego
40 g gorzkiej czekolady (70%)
1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
1 szklanka wody
sól
olej do smażenia
do podania: guacamole, limonka

Kalkulator kulinarny

Przygotowanie:

Cebulę pokroić w kostkę. Na dnie dużego garnka rozgrzać olej i wrzucić tam cebulę. Podsmażyć na małym ogniu.
Pokroić papryki w grubą kostkę, a seler dokładnie posiekać. Dodać do cebuli razem z przyprawami i podsmażać przez 10 minut.
Dodać fasolę oraz prażone orzechy, zamieszać i dodać pozostałe składniki. Gotować pod przykryciem 30 minut, podawać z ryżem i guacamole.

Dołącz do CANAL+ i oglądaj

jak chcesz i kiedy chcesz!