Sałatka z kwiatów w winegrecie

Ulubione

Oceń przepis:

Średnia ocena: 3.90

Dodaj do ulubionych Drukuj przepis

Seria kulinarna:: Kuchnia francuska po prostu 2 (odc. 26)
Trudność:: łatwe
Rodzaj dania:: Sałatki, sałaty i surówki
Kuchnia świata:: Kuchnia francuska

Przygotowanie:

Winegret:
2 łyżki octu malinowego
łyżeczka musztardy diżońskiej
łyżeczka miodu
pół miarki oleju fistaszkowego lub z pestek winogron
sól i pieprz

Przygotowanie:
Zmieszać widelcem ocet, musztardę i miód. Stopniowo dolewać oleju. Sprawdzić smak. Wrzucić garść malin.
Wrzucić składniki (prócz soli i pieprzu) do blendera. Zmiksować do postaci dressingu. Posolić i popieprzyć. Otrzymamy pół miarki dressingu.

sałatka:
6 garści mieszanki sałat (rukola, endywia itp.)
6 kwiatów nasturcji

Zmieszać winegret. Włożyć sałaty do miski i polać winegretem. Wrzucić kwiaty i natychmiast podawać.

Laura Calder

Dołącz do CANAL+ i oglądaj

jak chcesz i kiedy chcesz!