Marieta MareckaPlastry bakłażana z nadzieniem serowym
Oceń przepis:
- Seria kulinarna:
- Przepisy z Niebiańskiej kuchni (odc. 7)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Dania wegetariańskie
- Kuchnia świata:
- Kuchnia włoska
- Ilość osób:
- 4
Składniki:
- 2 duże bakłażany pokrojone w plasterki
- 1 duża bułka
- 250 g sera mozzarella
- 200 g świeżego parmezanu
- duży pęczek pietruszki
- 2 ząbki czosnku
- 500 g pomidorków czereśniowych
- kieliszek białego wina
- kilka listków świeżej bazylii
- łyżka posiekanego tymianku
- starta skórka z cytryny
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Pokrój bakłażana na długie plastry, posmaruj je oliwą i upiecz w piekarniku. Przygotuj nadzienie. Do miksera wrzuć bułkę, mozzarellę, parmezan, pietruszkę, czosnek i skórkę cytrynową. Zmiel wszystko i zawiń nadzienie w plasterki bakłażana. Ułóż na dnie naczynia żaroodpornego i polej sosem z pomidorków czereśniowych. Posyp z wierzchu płatkami parmezanu i zapiekaj w piekarniku przez 10 minut, aż ser będzie złoty.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Dania wegetariańskie
Jola Słoma
Ainsley Harriott
Tomasz Jakubiak
David Gaboriaud 
Piotr Przykaza
Agnieszka Kręglicka
Zobacz również...
Adriana Marczewska
Andrzej Polan
Anna Olson
Tomasz Deker
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W