Marta DymekOmlet czekoladowy
Oceń przepis:
Przygotował:
Ainsley Harriott
- Seria kulinarna:
- Ainsley rusza w plener (odc.4)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Desery
- Kuchnia świata:
- Kuchnia meksykańska
Składniki:
- 2 jajka
- łyżka cukru
- 2 łyżeczki kakao
- kawałek masła do smażenia
- 1-2 łyżki creme fraiche lub gęstej kremówki
- cukier puder do posypania
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Żółtka oddzielić od białek, wymieszać je z cukrem i kakao. Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie wymieszać z żółtkami. Na patelni stopić kawałek masła i wlać masę jajeczną. Smażyć na średnio rozgrzanym grillu lub na małym ogniu przez około dwie minuty z jednej strony, a kiedy omlet zetnie się od spodu, przewrócić i smażyć jeszcze minutę. Zsunąć na talerz, złożyć na pół i posypać cukrem pudrem. Można, przykładając rozgrzany szpikulec lub drucik do powierzchni posypanej cukrem pudrem, wypalić na omlecie wzorek, np. ukośną kratkę.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Tomasz Deker
Jacek Sikora
Matteo Brunetti
Si King
Jamie Oliver
Marieta Marecka
Agata Jędraszczak
Tomasz Jakubiak
Agnieszka Kręglicka
Jan i Jakub Kuroniowie
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W