Marta DymekMakaron z sosem pomidorowo - boczkowym
Oceń przepis:
- Seria kulinarna:
- Domowy kucharz (odc.28)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Makarony, kluski
- Kuchnia świata:
- Kuchnia włoska
- Ilość osób:
- 4
Składniki:
- 250 g boczku
- pokrojonego w kostkę
- 1 cebula
- drobno posiekana
- 8 ząbków czosnku
- pokrojonych w cienkie plasterki
- 1 duża puszka (800 g) pokrojonych pomidorów
- 2 gałązki świeżego rozmarynu
- posiekane
- sól i pieprz
- 500 g makaronu – farfalle (kokardki)
- penne (rurki)
- lub spaghetti
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przelicznik produktów
Wybierz produkt
1 szklanka ma pojemność 250 ml
1 łyżka ma pojemność 15 ml
1 łyżeczka ma pojemność 5 ml
Przelicznik wag
jednostka
jednostka
gram
Przelicznik pojemności
jednostka
jednostka
mililitr
Przelicznik temperatur
Przelicznik foremek
Twoja foremka
Foremka z przepisu
Przygotowanie:
Podsmaż boczek. Dodaj cebulę i smaż jakieś 3 minuty, aż się zeszkli i zacznie nabierać koloru. Dodaj czosnek i smaż przez jeszcze około 2 minuty. Dodaj pomidory, odrobinę wody i rozmaryn. Wymieszaj i dopraw do smaku solą i pieprzem. Gotuj na wolnym ogniu przez 1 godzinę. Jak sos będzie już gotowy, ugotuj makaron w solidnie osolonym wrzątku, aż będzie al dente. Odcedź go, ale nie płucz. Dodaj makaron do sosu, dopraw do smaku, wymieszaj i podawaj od razu.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Makarony, kluski
Daria Ładocha
Agnieszka Kręglicka
Jagna Niedzielska
Marieta Marecka
Matteo Brunetti
Zobacz również...
Brygida Kosel
Tomasz Jakubiak
Donna Hay
Iwona Zasuwa
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W