Więcej opcji wyszukiwania

Krewetki w maśle imbirowym z szafranowym ryżem

Marieta Marecka

Ulubione

Oceń przepis:

Średnia ocena: 3.50

Dodaj do ulubionych Drukuj przepis

Przygotował:

Marieta Marecka

Seria kulinarna:: ABC GOTOWANIA 4 (odc. 15)
Trudność:: łatwe
Rodzaj dania:: Owoce morza, Dania na walentynki

Składniki:

300 g dużych krewetek
2 łyżki świeżego imbiru
3 łyżki masła
sól
½ świeżego tajskiego chili
Do podania:
ryż jaśminowy
szafran
zielona papryka

Kalkulator kulinarny

Przygotowanie:

Krewetki obieramy i czyścimy, jeśli mamy świeże lub pozostawiamy do rozmrożenia w przypadku mrożonych.
Chili kroimy bardzo drobno, a imbir ścieramy na tarce.
Gotujemy ryż jaśminowy wg wskazówek na opakowaniu, z dodatkiem kilku nitek szafranu.
Szafran należy namoczyć w ¼ filiżanki wody i jak zacznie puszczać kolor, dodać do wody z ryżem.
Paprykę kroimy w bardzo drobną kosteczkę.
Rozgrzewamy masło na patelni, dodajemy do jeszcze chłodnego imbir i chili, przesmażamy chwilkę i dorzucamy krewetki, krótko razem smażmy.
Ryż mieszamy z papryką, układamy na talerzu i obok układamy krewetki polewając masłem z patelni.

Dołącz do CANAL+ i oglądaj

jak chcesz i kiedy chcesz!